さつまいも– tag –

さつまいもは寒さに弱く、5℃以下の場所に置いておくと黒く変色し甘さがなくなり苦味が増します。（アク抜きをして茹でたり火を入れた後に冷凍するのはOKです）保存には水分も大敵です。水がついたまま保存しておくと腐ったり味が落ちたりします。 秋から冬...

夏も終わりさつまいもが美味しい季節がやってきました♪ さつまいもは安くて美味しくお腹も膨れる便利な秋の味覚☆ 中でも焼き芋は調理も楽でスイーツのような甘さがあるので私の癒しになっていますw 楽天レシピに電子レンジで焼き芋のように美味しいさつま...